Konsten att svenifiera och persifiera maten
Det är svårt att hitta på nya maträtter. I min blogg har jag istället valt att förena två matkulturer genom följande sätt:
1) Tillsätta nya ingredienserna så rätterna får nya koncept
2) Ersätta ingredienser så så det blir nått nytt.
3) Hitta på nya idéer genom inspiration.
Kommentarer
Trackback
