Sallad med saffranskyckling
En enkel och nyttig måltid som håller dig mätt under dagen.
Tid: 25 min
Antal portioner: 4
Ingredienser: 4 tomater, 2 gula lök, 500 g kycklingfiler, 0,5g saffran, 1 dl hett vatten, 1 frp ruccola, 1 msk salt, 1 msk peppar, 1 msk olivolja
Så här gör du:
a)Skär kycklingen i tärningsbitar.
b) Blanda det varma vattnet med saffran och marinera kycklingen.
c) Tillsätt krydningen och stek kycklingen på högsta värme i 12 minuter
d) Skär tomaterna i tärningsbitar
e)hacka ruccolan och löken.
f) Tillsätt krydningen och olivoljan.
Blanda ingredienserna och njut av måltiden.
Kommentarer
Trackback